CHICKEN STIR FRIED RICE

WALI HUU NI MTAMU SANA TENGENEZA FAMILIA YAKO IFURAHI WEEKEND HII

MAHITAJI

1 kilo wali uliopikwa
150 gram kitunguu
150 gram karoti
250 gram kabechi
150 gram pili pili hoho
5 mayai mabichi
150 gram soya sauce
1 kuku mzima au kifua chakuku 500 gram
160 gram mafuta ua kupikia

Pika kwanza wali wako na usiweke chumvi maana wakati unaukaanga utaweka soya sauce na inachumvi kweli.

Kata mchanganyiko wa mboga kama inavyoonekana katika picha

Kisha chukua kuku mzima mtoe nyama yote na mifupa weka pembeni

Huu ni muonekano wa kuku baada ya kutenganishwa na mifupa kisha ikate nyama hii katika vipande vidogo vidogo kwa urefu

Huu ni muonekano wa nyama ya kuku ikiwa katika mkato wa urefu tayari kwa kupikwa

Weka mafuta kaika kikaango yakishapata moto weka mboga zote kwa wakati momoja na uendelee kuzikaanga

Hii ni chupa ya light soya sauce ni nzuri na mtu yeyote yule anaweza kula na akafurahia chakula kilichochawnganywa pia inapatikana maduka ya chakula yote nyumbani tanznaia na bei yake ni sh 800 tu.

Kumbuka mboga zisiive kabisa ziive nusu tu bado ziwe ngumu kisha kuku kaanga mpaka aive haichukui muda kwakua tayari umekata mikato midogo ikishaiva kuku weka mayai kaanga nayo yasiive kabisa ila yawe magumu kiasi yasikauke kisha weka wali uliokwaisha iva kaanga kisha weka soya sauce changanya mpaka wali wote uwe na rangi ya soya sauce.

Huu ndio muonekano wa wali wako ukiwa na rangi safi kabisa chukua nyanya zilizokatwa kwa urefu pamboa chakua chako kitamu kabisa

Mwisho kabisa juu unaweza pamba na majani yeyote yale ya kijani mi nimetumia maganda ya tango unamenya kisha unakata katika umbo hilo dogo chakula hiki nirahisi sana kuandaa pia ni nafuu na unaweza lisha familia ya watu 10 na wakashiba.

WALI HUU HAULINI NA MCHUZI UNAJITOSHELEZA KABISA NI LAINI WEEKEND NJEMA