SALAD YA NYANYA NA CHEESE

KWA WALE WOTE WAPENZI WA SALAD NAIMANI MCHANGANYIKO HUU MRAHISI NA NAFUU WA SALAD MTAUPENDA SANA KWANI MAHITAJI YOTE NI RAHISI SANA KUPATIKANA. JINA MAARUFU INAITWA TOMATO AND MOZARRELA SALAD.

MAHITAJI

 

460 grams nyanya nzuri za kuiva

230 grams fresh Mozzarella cheese

60 gram majani ya Basil

3 kijiko kikubwa cha chakula Extra Virgin Olive Oil

5 gram chumvi

5 gram pili pili manga 

 

JINSI YA KUANDAA FATILIA PICHA NA MAELEZO HAPO CHINI

Muda wa maandalizi: dakika 30

Muda wa mapishi : Dakika 15

Idadi ya walaji : Watu 3

Mimi binafsi huwa napenda dsana kutumia cherry tomatoes zinamuonekano safi sana na zinaladha safi sana.

Nyanya zikate nusu kwa urahisi wa kutafuna

Kisha kata na mozarella cheese vipande vidogo

 

Mimina na Changanya katika bakuli moja

Mwagia chumvi na pili pili manga

Picha hapo chini mwagia Extra Virgin Olive Oil hakikisha mafuta haya ya olive unaweka tu wakati unataka kumaptia mlaji.

Hakikisha unaweka mafuta wastani

kisha weka majani ya basil na uchanganye pole pole

Huu ndio muonekano halisi wa salad yako ni vizuri kama utapata nyanya zenye rangi tofauti kama nyekundu na njano kwa ulaya ni rahisi sana kupatikana kwa miji mikubwa nyumbani kama dar au Arusha ukienda kwenye supermaket kubwa utazipata aina hizi za nyanya au uliza cherry tomato.

Unaweza kula kama starter au mlo kamili ukiwa na mkate kwa pembeni. Waandalie familia au wageni hotelini watafurahia sana.