SOMO LA KUPANGA CHAKULA SAFI CHA KIAFRIKA KATIKA SAHANI LINAENDELEA

SAMAKI WA NAZI

Jinsi ya kupika na kuandaa samaki wa nazi mtamu kuliko wote hahahahahahahaaa!!!!

Weka wali na mboga zilizochomwa kiasi zikaiva nusu wala hazijaungua kama unavyoona katika picha

Kisha chukua kipande chako cha samaki kibichi kipakae kitunguu swaumu na tangawizi iliyosagwa ikachanganywa na maji ya limao, chumvi na mafuta ya kupikia kidogo acha kwa nusu saa ndani ya mchanganyiko huo.

Kisha kipake unga wa ngano kidogo na kiweke kwenye kikaango chenye mafuta kidogo sana kaanga kwa moto wa wastani hadi aive ukitaka kujua samaki kaiva choma na toothpick akitoa maji hajaiva asipotoa maji kaiva Kisha muweke katika sahani kama picha inavyoonyesha.

Kisha andaa mchuzi wako wa nyanya uliotiwa tui zito la nazi mimina juu ya samaki na kuachia kipande kidogo bila mchuzi ili kumuonyesha mlaji kua huyu ni samaki mkavu

Huu ndio muonekano halisi wa samaki wako furahia na familia yako kwa kufanya mabadiliko ya mezani

MSHIKAKI WA SAMAKI AINA YA KING FISH

Maboga ni chakuka safi sana pia unaweza kula yakichanganywa na viazi ulaya. Pika boga lako pamoja na kiazi ulayampaka kiive kabisa kisha kipondeponde na kupata mchanganyiko safi kabisa.

Weka katika mchanganyiko wako kitunguu kilichokatwa kidogo sana na pili pili manga pamoja na chumvi na krimu kidogo au maziwa kicha changanya vizuri upate mchanganyiko mzito weka huo mchanganyiko wako katikati ya sahani kisha panga mboga. juu yake weka mshikaki wa samaki na mbele yake weka mchuzi wowote ule utakao penda kulia samaki wako.

Hotelini mgeni atafiurahia sana na nyumbani familia itafurahi kupita maelezo.

NYAMA YENYE ROJO SAFII

Nyama safi iliyo[ikwa kwa mchuzi mzito yaweza kua ni ya ng'ombe au mbuzi au kondoo weka wali wako safi pembeni kisha choma mboga aina nne nyanya, kitunguu, bilinganya na karoti kisha zipange kama inavyoonekana katika picha.