JINSI YA KUANDAA CHAKULA CHA JUMATANO
KIFUNGUA KINYWA ( BREAKFAST)
Yai la kuvuruga na mkate wa ufuta
1 yai
20 gram maziwa ya maji
hilo ndo yai la kuvuruga kisha unaweka juu ya kipande cha mkate
Piga yai pamoja na maziwa kisha kaanga kwenye kikaango vuruga vuruga kumbuka lisiive sana likakauka liive kawaida tu kisha muwekee mtoto juu ya mkate wa ufuta kama hauna basi weka katika kipande cha makte wowote ule uwe mweupe au wa kahawia nitaweka recipe ya kutengeneza mkate hivi karibuni.
Uji wa soya
100 gram maziwa ya maji
300 gram maji
250 gram unga wa soya
50 gram mtindi usio na ladha ya matunda
Changanya unga wa soya na maziwa katika bakuli kisha chukua sufuria weka maji hiyo gram 300 chemsha yakisha chemka weka mchanganyiko wa maziwa na unga wa ulezi koroga mpaka uchemke na kuchanganyika safi kabisa ili uji wako usishike chini na kuungua. Acha uchemke vizuri kisha onja ukipata ladha ya kuiva kwa nafaka utakua tayari.
Toa jikoni weka kaitka bakuli atakalo tumia mtoto kisha changaya mtindi usio na ladha yamatunda pamoja na sukati tayari kwa mtoto kunywa.
CHAKULA CHA MCHANA
SALAD YA KUKU WA KUKAANGA MCHANGANYIKO WA MBOGA NA JUISI YA PASSION
Mahitaji
100 gram nyama yakuku
50 gram caroti
50 gram brocoli au zuchini
50 gram nyanya mbivu
50 gram pili pili hoho
Kata kata nyama ya kuku katika umbo dogo upana wa kidole isiwe na mifupa kisha weka mafuta kiasi katika kikaango weka kitunguu swaumu kidogo na tangawizi kaanga nyama kwa dakika 7 - 10 itakua imeiva kabisa.
Kisha chukua mchanganyiko wa mboga hizo osha vizuri kisha kata katika umbo dogo pia iwe rahisi kwa mtoto kula kisha weka katika kikaango pia zipate moto tu kwa dakika 5 toa changanya na ile nyama ya kuku kisha weka juisi ya limao kiasi na chumvi mpatie mtoto ale. kama mtoto ni mdogo kutafuna shida chukua mchanganyiko wote huo saga katika mashine ya kusagia nyama kisha mpate mtoto.
Juisi ya passion
Tengeneza kama kawaida tu kamua tunda lako safi kisha toa mbegu na uchangaye na maji kiasi kutoa chachu kisha ifadhi katika friji sukari weka wakati mtoto anataka kunywa ili juisi yako isiharibike.
1 yai
20 gram maziwa ya maji
hilo ndo yai la kuvuruga kisha unaweka juu ya kipande cha mkate
Piga yai pamoja na maziwa kisha kaanga kwenye kikaango vuruga vuruga kumbuka lisiive sana likakauka liive kawaida tu kisha muwekee mtoto juu ya mkate wa ufuta kama hauna basi weka katika kipande cha makte wowote ule uwe mweupe au wa kahawia nitaweka recipe ya kutengeneza mkate hivi karibuni.
Uji wa soya
100 gram maziwa ya maji
300 gram maji
250 gram unga wa soya
50 gram mtindi usio na ladha ya matunda
Changanya unga wa soya na maziwa katika bakuli kisha chukua sufuria weka maji hiyo gram 300 chemsha yakisha chemka weka mchanganyiko wa maziwa na unga wa ulezi koroga mpaka uchemke na kuchanganyika safi kabisa ili uji wako usishike chini na kuungua. Acha uchemke vizuri kisha onja ukipata ladha ya kuiva kwa nafaka utakua tayari.
Toa jikoni weka kaitka bakuli atakalo tumia mtoto kisha changaya mtindi usio na ladha yamatunda pamoja na sukati tayari kwa mtoto kunywa.
CHAKULA CHA MCHANA
SALAD YA KUKU WA KUKAANGA MCHANGANYIKO WA MBOGA NA JUISI YA PASSION
Mahitaji
100 gram nyama yakuku
50 gram caroti
50 gram brocoli au zuchini
50 gram nyanya mbivu
50 gram pili pili hoho
Kata kata nyama ya kuku katika umbo dogo upana wa kidole isiwe na mifupa kisha weka mafuta kiasi katika kikaango weka kitunguu swaumu kidogo na tangawizi kaanga nyama kwa dakika 7 - 10 itakua imeiva kabisa.
Kisha chukua mchanganyiko wa mboga hizo osha vizuri kisha kata katika umbo dogo pia iwe rahisi kwa mtoto kula kisha weka katika kikaango pia zipate moto tu kwa dakika 5 toa changanya na ile nyama ya kuku kisha weka juisi ya limao kiasi na chumvi mpatie mtoto ale. kama mtoto ni mdogo kutafuna shida chukua mchanganyiko wote huo saga katika mashine ya kusagia nyama kisha mpate mtoto.
Juisi ya passion
Tengeneza kama kawaida tu kamua tunda lako safi kisha toa mbegu na uchangaye na maji kiasi kutoa chachu kisha ifadhi katika friji sukari weka wakati mtoto anataka kunywa ili juisi yako isiharibike.
CHAKULA CHA JIONI
MTINDI USIO NA LADHA YAMATUNDA NA MCHANGANYIKO WA MATUNDA
MTINDI USIO NA LADHA YAMATUNDA NA MCHANGANYIKO WA MATUNDA
Mahitaji
100 gram mtindi halisi usio na ladha ya matunda
50 gram embe bivu
50 gram papai bivu
50 gram ndizi mbivu
50 gram apple rangi yeyote ile
30 gram karanga au korosho
Katakata matunda katika maumbo madogo kabisa ili mtoto aweze kula kiurahisi kisha changanya matunda pamoja na mtindi juu yake rushia karanga au korosho mpatie mtoto ale.
CHAKULA CHA USIKU
VIPANDE VYA NYAMA YA NG'OMBE NA TAMBI
Mahitaji
VIPANDE VYA NYAMA YA NG'OMBE NA TAMBI
Mahitaji
150 gram Nyama ya ng'ombe
150 gram tambi
50 gram kitunguu
50 gram karoti
50 gram maharage mabichi
15 gram soya sauce
Kata kata nyama ya ng'ombe vipande vidogo kisha weka mafuta kiasi kwenye kikaango kisha anza kukaanga nyama ya ngombe weka na chumvi kiasi kaanga mpaka ikauke kabisa itakau imeisha iva. Kisha weka mchanganyiko wa mboga majani hizo nazo unakua umekata mikato midogo midogo ili mtoto isimsumbue kula.
Chukua tambi ulizokwisha chemsha changanya katika mchanganyiko huo wenye nyama na mboga mboga kisha pika kwa dakika 3 tu ili vichanganyike vizuri weka na soya sauce kish mpatie mtoto ale kikiwa cha moto.
ORODHA YA MANUNUZI
Yai, mkate wa ufuta au wowote ule, unga wa soya, maziwa , sukari, mtindi uio na ladha ya matunda, nyama ya kuku, karoti, pilipili hoho, maharage mabichi, tambi, nyama ya ng'ombe, soya sauce, kitunguu maji, embe, papai, ndizi mbivu, apple, karanga na zucchini.
150 gram tambi
50 gram kitunguu
50 gram karoti
50 gram maharage mabichi
15 gram soya sauce
Kata kata nyama ya ng'ombe vipande vidogo kisha weka mafuta kiasi kwenye kikaango kisha anza kukaanga nyama ya ngombe weka na chumvi kiasi kaanga mpaka ikauke kabisa itakau imeisha iva. Kisha weka mchanganyiko wa mboga majani hizo nazo unakua umekata mikato midogo midogo ili mtoto isimsumbue kula.
Chukua tambi ulizokwisha chemsha changanya katika mchanganyiko huo wenye nyama na mboga mboga kisha pika kwa dakika 3 tu ili vichanganyike vizuri weka na soya sauce kish mpatie mtoto ale kikiwa cha moto.
Tambi na vipande vya nyama muonekano na harufu yake safi itamvutia sana mtoto na atafurahia chakula
ORODHA YA MANUNUZI
Yai, mkate wa ufuta au wowote ule, unga wa soya, maziwa , sukari, mtindi uio na ladha ya matunda, nyama ya kuku, karoti, pilipili hoho, maharage mabichi, tambi, nyama ya ng'ombe, soya sauce, kitunguu maji, embe, papai, ndizi mbivu, apple, karanga na zucchini.
1 comment:
hi. naipenda sana hii blog. naomba kuuliza hapa hizi ni tambi au pasta? au pasta kwa kiswahili zinaitwa tambi? mi ninavyojua tambi ni za kupika kwa sukari
Post a Comment