FAMILIA YAKO WANAPENDA KEBAB? WATENGEZEE HII WATAFURAHIA SANA

CHAKULA HIKI NI KIZURI SANA NA ANAWEZA KULA MTOTO KUANZIA MWAKA MMOJA MPAKA MTU MZIMA NI LAINI, SLAMA NA TAMU SANA.

MAHITAJI

1 kilo ya nyama ya kusaga
100 grama kitunguu chop chop
100 grama pili pili hoho chop chop
50 grama tomato pest
15 gram chumvi
10 gram pili pili manga
2 yai
100 gram unga mkavu wa mikate (bread crumbs)
50 gram soya sauce
15 gram tabasco sauce
2 majani ya korienda au parsley
50 gram kitunguu swaumu na tangawizi iliyosagwa


JINSI YA KUANDAA

Chukua nyama ya kusaga changanya na vitu vyote hivyo kwa mara moja

Kisha tengeneza miviringo ya nyama kama inavyoonekana katika picha kisha chukua miti ya mbao ya mishikaki iwe mirefu

Chukua mviringo mmoja wa nyama kisha uzungushie kwenye kijiti cha mshikaki kandamiza vizuri na tengeneza umbo refu zuri

kandamiza pole pole ili nyama ishike katika mti wa mshikaki

Kisha zungushia mti huo wa mshikaki aluminium foil ili isungue kwenye oven kisha paka mafuta kidogo kebab zako na weka katika oven choma kwa dakika 15 hadi 20 itakua imeiva.

Chakula hiki ni safi na salama hakina mafita mengi na unaweza kula na viazi aina tofauti nitakuletea recipe soon na au uanweza kula na ugali na wali pia.

KAMA HAUNA OVEN BASI FATA MFULULIZO HUO JISNI YA KUTENGENEZA KISHA TENGENEZA UMBO LOLOTE ZURI UNALOPENDA USITUMIE TENA MTI WA MSHIKAKI PIAGA MAYAI PEMBENI CHOVYA HIYO NYAMA KWENYE MAYAI KISHA KAANGA KWENYE MAFUTA YALIOCHEMKA VIZURI SIO SAANA MAANA ITABABUKA NA HAITAIVA NDANI YAWE NA MOTO WA WASTANI ILI IIVE POLE POLE KAMA UNAKAANGA MAANDAZI UTAPATA KABAB SAFI KABISA.